【酒哥說說酒】自產自銷的獨立酒農酒展Day2 @ 法國巴黎
首先酒哥得先跟大家承認，今日估算一下發現昨天真是低估了，現場少說也有500間以上的酒莊。不過由於是周日的關係，明顯人潮比昨日少了許多，許多酒款也被飢渴的法國人下架到一瓶不剩。
今天與一位正在法國攻讀葡萄酒的法式料理主廚一同展開了一日學習之旅。從Loire, Burgundy 到 South Rhone一路試到Jura, Savoie還有最近熱門的Corse等酒哥經驗值很低的法國產區，也重新對這些產區有了新的理解！
另外有人問為甚麼不去同一時間巴黎的Grand Tasting? 我的回答是，比起名莊大廠，這次酒哥的目的是來趟學習之旅，並與平常見不到也買不著的酒莊莊主直接對話，尋找質高價美的葡萄酒。只不過最後還是不小心手一滑......自己也現場下架了幾瓶......
結束後為了為今日畫下美好句點，晚餐在會場附近的一間米其林推薦餐廳：750g，價格親民但料理美味，廚師據說在網路上有一定名氣後才開了這間餐廳。用餐時順道開了一瓶今日不小心下架的Roussette di Savoie，只能說葡萄酒果然還是得在用餐時與朋友一起共享最好喝阿！
（你問說為甚麼吃的是晚餐，餐廳照片卻是白天？我怎麼好意思告訴你說太好吃了所以我連中午也是吃同一間呢？！）
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